Il y a 3 étages dans ce petit-déjeuner nutritif. Préparez-les la veille et assemblez-les le jour suivant!
Étage de Framboises
- 1 tasse de boisson de framboise Aplus
- 1/4 tasse de graines de chia
- 1/4 c. à thé de vanille
Dans un petit bol, ajoutez tous les ingrédients et mélangez vigoureusement. Couvrez et placez au réfrigérateur.
Étage de Pudding au Chia
- 2 tasses de lait
- 1/2 tasse de graines de chia
- 1 c. à thé de vanille
- Une pincée de sel
Dans un grand bol, ajoutez le lait et les graines de chia et mélangez. Versez la vanille et ajoutez le sel et mélangez de nouveau. Couvrez et placez au réfrigérateur toute la nuit. Après 1-2 heures, remuez avec une cuillère pour assurer une gélification uniforme.
Étage de confiture de framboises aux graines de chia
- 2 tasses de framboises surgelées
- 1 c. à soupe de sirop d'érable
- 2 c. à soupe de graines de chia
Dans une petite casserole, ajoutez les framboises surgelées. Faites cuire à feu moyen jusqu'à ce que les fraises commencent à ramollir. Écrasez-les avec un presse-purée ou une fourchette pour les écraser. Ajoutez les graines de chia et le sirop d'érable. Remuez pour mélanger. Retirez du feu et remuez à nouveau. Laissez refroidir la confiture avant de la mettre dans un bocal en verre. Placez au réfrigérateur. La confiture se conserve jusqu'à 3 semaines.
Étape finale
Superposez votre parfait en ajoutant du granola au fond et des framboises fraîches par-dessus. N'hésitez pas à ajouter une couche de yogourt à votre goût.