Mimosas aux sucettes glacées aux bleuets & au basilic

Mimosas aux sucettes glacées aux bleuets & au basilic

Recette vidéo

Recette créée par trois fois par jour et présenté par Aliments du Québec.

Ingrédients

- 1 bouteille (500 ml) de fruit à boire aux bleuets A+ Superfruit

- 4 feuilles de basilic frais, hachées finement

- Eau pétillante ou vin mousseux

- Quelques bleuets frais, pour garnir

- Quelques feuilles de menthe fraîche, pour garnir

Étapes

  1. Fouetter le jus de bleuet avec le basilic. Répartir le mélange dans des moules à sucettes glacées. Insérer les bâtons dans les moules et placer au congélateur pendant au moins deux heures, ou jusqu’à ce que les sucettes soient bien glacées. 
  2. Démouler les sucettes, puis servir dans un verre avec de l’eau pétillante ou un vin mousseux.
  3. Garnir avec des bleuets et quelques feuilles de menthe et servir.
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